International guests please see our English menu

U kunt kiezen uit verschillende menu’s of een keuze maken uit onze, regelmatig wisselende, kaart

LUNCHMENU

Uitgekiende smaakcombinaties
inclusief koffie of thee

2 gangen, €31

Signatuur

Fris, zoet, zuur, zilt, bitter, umami

3 gangen, €39    Wijnarrangement 3 gangen € 22,50
4 gangen, €49    Wijnarrangement 4 gangen € 30
5 gangen, €59    Wijnarrangement 5 gangen € 37,50
6 gangen, €69    Wijnarrangement 6 gangen € 45

KEUZEMENU

3 gangen menu waarin u vrije keuze hebt

Vis of vlees, dessert of kaas
3 gangen, €39

Voorgerecht

Makreel, mosterd, watermeloen, citrus
Of
Steak tartare, eidooier, Parmezaan, zilverui

Hoofdgerecht

Lam, groene asperge, morille, kimchi
Of
Tarbot, mossel, tomaat, venkel

Nagerecht

Lambada aardbei, witte chocolade, dragon
Of
5 Met zorg geselecteerde kazen van ‘Het Kaasatelier’